Alimentation anti-inflammatoire simple : quels aliments privilégier au quotidien pour réduire l’inflammation ?
En bref Comprendre l’inflammation chronique et le rôle de l’alimentation dans sa modulation Les chercheurs rappellent souvent que l’inflammation est la réponse naturelle de l’organisme face à une agression. Pourtant, lorsque cette réponse persiste, le feu intérieur s’embrase et endommage les tissus. Depuis 2025, les publications de la European Nutrition Society soulignent que 60 % … Lire la suite